みみのがんばるぶろぐ

敏感体質で双極性障害のみみが楽しく生きていくブログです!

料理!

《お弁当》私の頑張りを見て欲しいだけの自己満足記事。

こんにちは!みみです。 今日はいつもと雰囲気を変えた・・・感じの記事です。 お弁当の写真が載っています。 最近アルバイトをちょこっと始めたのですが、過去の経験からコンビニ弁当を食べ続けると体調を崩すことがわかっていたので、できるだけお弁当を持…

杏仁事件。本当に最悪な1日だった。

こんにちは、みみです。 以前、杏仁豆腐を作ったって話をしたと思うんですよ。 mimimofu1212.hatenablog.com これです! この時に、ちらりと「事件が・・・」とか言っていたと思うのですが・・・。 その話です。 どうぞ。 本来なら寒天を水に溶かしてしっか…

高級サラダチキンを作りました。

こんにちは!みみです。 今日は、サラダチキンのお話! サラダチキン・・・。 最近この話題多いよね・・・。 はい。 どうぞ。 高級めなサラダチキン完成。 いつも行っている店より若干精製食品がお高めなのは知っていましたが・・・。 ちょっとびっくりしち…

杏仁豆腐を大量に作ったよ!!

こんにちは!みみです。 もう夏ですね。暑いですね。 蝉の声を聞くと夏って感じがしますよね〜。 そんな中、杏仁豆腐を大量に作りました。 どうぞ。 作りすぎ。 (食べかけの写真ですみません。笑) でもさっぱりしてたし、寒天で作った杏仁豆腐だったのでつ…

ハプニング!サラダチキン作りの巻。

こんにちは!みみです。 先日、健康診断で軽度高血糖と言われたみみです。 私、家に食べ物がなさすぎて・・・昼は基本的に麺類を食べていたんですね。 それを変えようと思って、サラダチキンを作り置きすることにしました。 その様子がこちら。 最近ハプニン…

ベジブロスを作りました。(野菜だし)

こんにちは、みみです。 ベジブロスを作りました。 早速どうぞ! 私は ・レタス ・玉ねぎ ・人参 確かこの三種をひたすら冷凍庫に集め続け、集め始めて一週間くらいでベジブロスを作れる量になりました。(洗ってから保存してください!) こちらがベジブロ…

戦利品多めDAY~幸せ~

こんにちは!みみです。 最近は過去編で暗めの話をしてるので、単発記事はほのぼのしています。 それでは早速どうぞ〜!!! この日は超ラッキーでした。 野菜ジュースは安いからって変なブランドのものではなかったし (むしろいつも飲んでいるもの) コーン…

レンチン楽ちん最強パスタ〜納豆〜

こんにちは、みみです。 今日はいつもと趣向を変えて、クッキング記事です!! それでは早速!どうぞ! 納豆パスタは最強。 いつもはリュウジさんのレシピを見ながらレンチンカルボナーラをするんですけど、この日はたまたま納豆を使わなければならず。 そし…